De nieuwe Gault&Millau is er!

Op 3 november 2025 werd de nieuwe Gault&Millau-gids voorgesteld. Elk jaar bundelen anonieme inspecteurs hun bevindingen in de prestigieuze restaurantgids. Niet alleen de kookkunsten van de chefs, ook het interieur en de gastvrijheid dragen bij aan de score die een restaurant krijgt. In totaal staan meer dan 1.300 zaken vermeld in de gids voor 2026, waarvan 15 Kortrijkse adresjes. Hierbij het overzicht:

Rebelle: 16 op 20

Dirkjan Decock: 15 op 2

Vol-Ver: 14,5 op 20

Table d'Amis: 14,5 op 20

Va et Vient: 14 op 20

Het Vliegend Tapijt: 14 op 20

Messeyne: 13,5 op 20

Argendael: 13,5 op 20

ViEr: 13,5 op 20

Choclo: 13 op 20

Desanto: 13 op 20

Saint-Christophe: 13 op 20

De Garage: 12 op 20

Ensuite: 12 op 20

Pauline: 12 op 20